BÁNH KHOAI TÂY PHÔ MAI KÉO SỢI | Cheese Potato Pancake

16
5



Bánh Khoai Tây Phô Mai Kéo Sợi – Cheese Potato Pancake là một món ăn vặt hấp dẫn làm từ hai nguyên liệu chính gồm khoai tây và phô mai mozzarella. Công thức làm rất đơn giản, không cần sử dụng lò nướng sẽ cực kỳ tiện lợi để mọi người làm cho gia đình mình thưởng thức.

✍️NGUYÊN LIỆU
3 củ khoai tây (~350g)
Phô mai mozzarella sợi (~80g)
2 thìa cafe đường
3 thìa canh bột gạo
Ít muối
Dầu ăn

✍️CÁCH LÀM
✔️Khoai tây nạo vỏ thái miếng mỏng rồi ngâm nước lạnh khoảng 15 phút cho ra hết nhựa.
✔️Luộc khoai tâytrên lửa v ừa khoảng 15-20 phút cho khoai chín mềm.
✔️Nghiền nhuyễn khoai tây, sau đó thêm ít muối, đường, bột gạo vào nhào cho thành khối mịn (mình làm hôm thời tiết ẩm ướt nên phải cho thêm một ít bột để bột khô hơn nên tùy điều kiện nhiệt độ mọi người điều chỉnh cho phù hợp nhé).
✔️Lăn bột thành thanh dài rồi chia khối bột ra nhiều phần nhỏ bằng nhau tùy kích thước to nhỏ mọi người thích ăn (mình chia cỡ 35-40g/viên bột).
✔️Ấn dẹt khối bột rồi cho phô mai mozzarella vào giữa, sau đó gói kín lại, ấn dẹt xuống một chút.
✔️Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chiên bánh ở mức nhiệt trung bình khoảng 5 phút là bánh chín, bạn nhớ lật đều hai mặt bánh cho chín đều nhé.

Hãy like và đăng ký kênh (Subscribe) để cập nhật nhiều video mới nhất từ Lilo Kitchen nhé!
——————————————————————–
✍️INGREDIENT
3 potatoes (~350g)
Mozzarella cheese (~80g)
2 tsp sugar
3 tbs rice flour
Salt
Cooking oil

Plesase leave a like and share this video.
SUBSCRIBE my channel for more videos. And Cliked the BELL so you don’t miss any of my videos.

My Channel:
Facebook:
Instagram:

#bánhkhoaitâyphômaikéosợi #khoaitâyphômai #cheesepotatoes

Nguồn: https://joincrossblog.com

Xem thêm bài viết khác: https://joincrossblog.com/am-thuc

16 COMMENTS

  1. Phô mai khác được k ạ? Brie chẳng hạn ? (Đang có sẵn sắp hết hạn trong tủ lạnh 😂)

  2. Chị ơi, cho em hỏi là khoai tây sau khi e nghiền ra, chưa cho gì hết là nó nhão và rất dính tay là do sao ạ? Có phải do e luộc chứ ko hấp. Khoai bị ngậm nước nên nhão ko ạ? Em cám ơn

  3. Một căn bếp có thể làm tan biến tất cả các nỗi buồn. Mang lại niềm vui và bình yên với căn bếp yêu thương của riêng bản thân mình… Chúc chị thật thành công trong công việc ♡♡

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here